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bernadette.jardinedans Parfums d'intérieur et bougies · Tours ·

Souvenir

Des coings sur l'armoire, comme chez ma grand-mère

Linge blanc qui sèche sur un fil tendu devant une façade rose vif de Burano

Le cognassier du fond du jardin a donné. J'ai posé quatre coings sur l'armoire de la chambre, comme ma grand-mère : en deux jours, la pièce sent la pomme, le miel et un peu la rose. Je ne savais pas que le coing avait ce côté fleuri.

4 commentaires

odette.cassis

Une attaque de poire mûre, une longueur de miel, et cette fin rosée que tu décris. Certains chenins ont ce coing-là, avec un côté minéral en plus. Santé.

simone_mimosa

Ce matin, grand soleil après l'orage... Chez nous, les coings finissaient en pâte de coing, et la cuisine sentait la Rose cuite pendant des heures...

rhubarbe_et_moi

Les miens sont encore sur l'arbre, à Metz. Tu les gardes combien de temps sur l'armoire avant qu'ils s'abîment ?

bernadette.jardine

Jusqu'à ce qu'ils brunissent, un mois à peu près chez moi. L'odeur baisse avant, c'est le signe qu'il faut les cuire.