Trois échantillons avant le flacon, comme à la cave

Au nez : on n'offre pas une caisse d'un vin qu'on n'a jamais goûté, et le parfum, c'est pareil. Ma méthode pour un cadeau, prise aux gens qui passent à la cave : trois échantillons de la même famille, sentis à quelques heures d'écart, et je regarde lequel garde de la longueur sans s'alourdir en fin de bouche.

Frais, boisé ou sucré, chacun son style, mais c'est la personne qui tranche, pas moi. Je glisse les trois dans une enveloppe, et le flacon suivra pour Noël.

Santé.