Un potager à Metz et un faible pour la rhubarbe

Retraitée à Metz, je lis le club depuis l'été sans rien dire. Mon potager finit sa saison et la rhubarbe se repose pour l'hiver, mais je garde en tête l'odeur de la tige qu'on casse : acide, verte, un peu rose. Ma mère la cuisait en confiture et toute la maison sentait le bonbon acidulé. J'ai découvert en lisant la fiche de la rhubarbe qu'on la trouve aussi en parfum.