Aller au contenu
aroma class club

basile.thymdans Apprendre à sentir · Aix-en-Provence ·

Exercice

Herbes du balcon avant les premières gelées

Rondelles de citron fraîchement coupées, pépins visibles, étalées sur une assiette

Avant de rentrer les pots du balcon pour l'hiver, tour à l'aveugle avec ma fille : basilic, menthe, thym, romarin, sauge. Elle a tout trouvé sauf la sauge, qu'elle a appelée "l'odeur de la soupe de mamie". Pas faux.

Basilic Menthe

4 commentaires

romane.petitgrain

la sauge c'est exactement ça, une soupe. Par contre je n'arrive jamais à séparer le thym du romarin

romain.sous.bois

Le romarin, plus résineux, presque camphré. Le thym, plus sec, plus chaud. Froisse une feuille de chaque entre deux doigts et la différence te saute au nez.

sacha_figue

Le basilic est vert vif, la menthe vert bleuté, la sauge gris argenté.

basile.thym

Je note pour le thym et le romarin. Le basilic, je le rentre ce soir, il noircit au premier froid. Pour ceux qui veulent pousser, il y a la fiche du basilic dans les Notes.