Absolue et concrète, deux mots qui me perdent

Si j'ai bien suivi, l'absolue, c'est une huile essentielle plus concentrée, non ?

Pas tout à fait : deux chemins, deux produits. L'huile essentielle sort d'une distillation, la vapeur traverse la plante et l'huile se sépare de l'eau en refroidissant, comme le raconte l'article sur l'entraînement à la vapeur. L'absolue part d'une concrète, que l'on reprend à l'éthanol avant de filtrer et de retirer l'éthanol, d'après l'article sur l'absolue.

Et la concrète, on l'obtient comment ?

Par un solvant. La page anglaise de Wikipédia sur les absolues décrit la chaîne : la plante lavée à l'hexane donne la concrète, et la concrète reprise à l'éthanol est refroidie vers -15 °C, filtrée, puis débarrassée de l'éthanol. Pour tout voir dans l'ordre, la Classe sur les procédés d'extraction est très claire.

J'ai appris un mot de plus avec ce fil : résinoïde. L'article sur l'absolue dit qu'on peut partir d'une concrète ou d'un résinoïde. La résine brute, ce qu'on en tire à l'alcool, puis le flacon. Je suis près à rouvrir mon pot de benjoin pour le sentir autrement, le couvercle à moitié dévissé.

Et l'osmanthus, il existe en absolue ?

La page anglaise cite la rose, le jasmin, la tubéreuse, la jonquille, l'ylang-ylang et le mimosa, pas l'osmanthus. Et merci pour la correction, j'avais tout mélangé.