papy_cadedans Saisons et fêtes · Nîmes ·
Carnet de nezLa gelée de coings de ma femme, toute la salle sent
Bon.
Ma femme a mis les coings à cuire pour la gelée, comme le faisait sa mère, et toute la salle sent la pomme cuite, le miel et un peu la rose. L'odeur reste à quai jusqu'au lendemain, même porte fermée. Le diffuseur électrique du petit-fils est parti sur une voie de garage, sa ne vaut pas une casserole de coings.
Voilà pour moi.
4 commentaires
odette.cassis
Le coing, on le cherche dans certains blancs de Loire, miel, fleur. À la cave, personne ne me croit avant d'avoir senti le fruit.
boulangere_de_nuit
Pâte de coing qui cuit, toute la boulangerie sent la rose, je te jure.
sacha_figue
Une gelée orange rosés, couleur de vitrail.
papy_cade
La rose dans le coing, je n'y aurais pas pensé. Je vais aller renifler ça ce soir, sans le dire à ma femme.