thibault_du_lacdans Apprendre à sentir · Lausanne ·
QuestionSept familles olfactives ou quatre : qui a raison ?
Ici, on parle de sept familles. Un collègue m'a montré une roue des parfums avec seulement quatre grandes familles. Laquelle est la bonne structure ?
6 commentaires
clemence.encre
Plusieurs classifications sont nées, et aucune n'est la seule bonne ; la classification de la Société française des parfumeurs compte sept familles, rangées de A à G, des hespéridées aux cuirs. La roue des parfums de Michael Edwards, créée en 1992, en garde quatre depuis sa version de 2010 : floral, ambré, boisé et frais. Deux cartes du même pays, à deux échelles.
thibault_du_lac
Deux cartes, deux échelles : ça me parle. On peut passer de l'une à l'autre ?
guillaume.galbanum
Je pense que oui, en gros : les hespéridées de la SFP tombent dans le frais de la roue, les ambrées dans l'ambré. Pour le reste, je ne saurais pas faire la correspondance.
romane.petitgrain
la Classe sur les sept familles olfactives parle aussi des limites d'une classification, ça répond un peu à ta question
sacha_figue
Sept familles, c'est un nuancier ; quatre, c'est une roue où les bleus foncés touchent les verts.
thibault_du_lac
Merci à tous. Je garde les deux, comme sur un chantier : le plan d'ensemble et le plan de détail.