celestin.foindans Apprendre à sentir · Aurillac ·
DécouverteLe regain et la fève tonka, même odeur ?
Ce matin, une fève tonka râpée à côté d'une poignée de regain de la grange. Pas pareil, mais il y a un même fil entre les deux.
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Découverte
Ce matin, une fève tonka râpée à côté d'une poignée de regain de la grange. Pas pareil, mais il y a un même fil entre les deux.
3 commentaires
romain.sous.bois
Belle prise. Ce fil a un nom : d'après l'article de Wikipédia sur la coumarine, c'est la molécule à l'odeur de foin fraîchement coupé, et la fève tonka en contient. La suite dans la fiche de la coumarine.
boulangere_de_nuit
La tonka je la râpe sur les crèmes, je n'avais jamais pensé au foin.
anne.lise.musc
Le foin et le lait, c'est toute mon enfance à la fromagerie. Je vais chercher une fève.