nez_au_ventdans Odeurs du quotidien · Rodez ·
QuestionDernière tonte : pourquoi ça ne sent pas le foin ?
Dernière tonte avant l'hiver ce matin. L'herbe coupée sent le vert, la tige qui saigne, rien à voir avec le foin sec du fenil. C'est pourtant de l'herbe aussi, non ?
4 commentaires
celestin.foin
La fiche sur la coumarine, la molécule du foin coupé, dit que la plante la garde liée à un sucre, odorante seulement une fois libérée et oxydée par l'air. Ton gazon, je ne sais pas, mais l'aspérule prend en séchant une odeur de foin.
kim.matcha
Le vert de la tonte, c'est mon préféré : tiges cassées, thé vert qu'on ouvre.
boulangere_de_nuit
La tonte sent le concombre, le foin sent la brioche, c'est pas la même famille.
nez_au_vent
Merci Célestin. Je laisse un tas sécher derrière la grange et je le sens chaque matin.