odette.cassisdans Apprendre à sentir · Dijon ·
DéfiTrois pommes d'automne, un seul nez
Au nez : défi de saison pour le week-end. Trois pommes de variétés différentes, coupées en deux, sous un torchon. On sent la chair, puis la peau, et on essaie de dire laquelle est laquelle.
Chez moi, une reinette, une golden et une petite pomme acide du verger de mon frère. La reinette a une attaque de miel et de noisette, la golden une longueur de poire, et la petite acide une fin de bouche presque minérale, comme un blanc de coteau. Santé.
7 commentaires
basile.thym
J'ai des boskoop qui tombent toutes seules en ce moment. Je fais le défi avec ma fille.
zoe.capitoul
J'ai que des pomme du supermarché mais je tente, trop curieuse.
baptiste.pluie
Chez moi la peau sent plus que la chair, c'est normal ?
odette.cassis
Chez moi aussi. La peau a une odeur de cire et de fleur, la chair une odeur de jus, plus courte en bouche comme en nez.
romane.petitgrain
fait avec trois pommes du marché : j'ai reconnu l'acide, les deux autres non. Par contre j'ai découvert que la peau sent un peu la rose
basile.thym
Ma fille a gagné, trois sur trois. Moi j'ai confondu la boskoop et la reinette, la honte pour un maraîcher.
la.mouillette
Je note "peau de pomme : rose et cire" dans mon carnet. Merci pour ce défi.