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lea.immortelledans Ambrés, épices et gourmands · Bastia ·

Souvenir

Un bouquet sec d'immortelle qui sent encore le curry

Touffe d'immortelle d'Italie aux tiges argentées et aux fleurs jaunes en jardin botanique

Rentrée à Bastia, j'ai retrouvé sur le buffet le bouquet d'immortelle cueilli au début de l'été. Les fleurs sont restées jaunes, et quand je frotte une tête entre mes doigts, ça sent encore le curry, le miel et un peu le foin.

J'ai lu la fiche de l'immortelle, l'hélichryse au parfum de curry : la plante n'a aucun lien avec le mélange d'épices. Chez nous, la Corse en est couverte ; en Provence, elle est protégée.

Immortelle Tabac

4 commentaires

loic_pipe

Le miel et le foin, c'est l'odeur du tabac de mon grand-père. Je ne m'attendais pas à la retrouver dans une fleur.

lea.immortelle

loic_pipe a écrit :

Je ne m'attendais pas à la retrouver dans une fleur.

La fiche dit justement que l'IFRA range l'immortelle sous le descripteur tabac. Ton grand-père et mon maquis, même famille.

huguette.lavandin

L'immortelle, ont en voyait au bord des routes du côté de Digne, et quand je faisais ma tournée au-dessus des Mées, je m'arrêtais pour en frotter une, rien que pour l'odeur. Je ne savais pas qu'elle était protégée, je n'en ai jamais cueilli, heureusement.

noe.ambre

Le curry sans curry, c'est un beau tour. Je cherche une mouillette d'hélichryse depuis tantôt.