Vert, c'est une famille ou juste un adjectif ?

Le galbanum, ce sont des notes vert foncé, presque noires, pas un vert pomme.

Pareil, le vert, c'est mon truc, et je n'ai jamais su où le ranger.

la roue de Michael Edwards en fait une sous-famille, Green, dans sa famille fraîche. Et la fiche galbanum raconte que les parfums verts sont nés avec lui, comme une lecture plus légère des chyprés. Le bourgeon de cassis, je le cherche aussi dans certains blancs.