clemence.encredans Hespéridés et fraîcheur · Paris ·
LectureL'eau de Cologne de Farina, une affaire d'agrumes
Au XVIIIe siècle, l'eau de Cologne est d'abord une affaire d'agrumes ; je relisais l'article de Wikipédia consacré à l'eau de Cologne pour préparer un cours. Il la fait naître à Cologne vers 1709, composée par l'Italien Jean Marie Farina, sur une base d'alcool dilué et d'huiles d'agrumes : citron, orange, bergamote, néroli, parfois avec de la lavande, du romarin ou du thym.
Le nom de la ville est devenu un nom commun ; on dit une cologne pour n'importe quel parfum léger. Ce qui me frappe, c'est que l'eau de Cologne toute simple de nos salles de bain parle encore la même langue, du zeste, une fleur et une herbe. Si quelqu'un a mieux, je prends.
8 commentaires
papy_cade
Mon père, au dépôt, sentait la cologne le lundi matin et le goudron le vendredi soir. Une eau de Cologne toute bête, dans un flacon sans étiquette. Sa partait vite, mais l'odeur du lundi, je l'ai encore dans le nez.
romane.petitgrain
Donc l'eau de Cologne, c'est allemand à la base ? j'ai toujours cru que c'était français
clemence.encre
Née à Cologne, oui, mais de la main d'un Italien ; l'article sur l'eau de Cologne le présente comme Jean Marie Farina, et il donne une concentration en essences autour de 4 à 6 %, tout en citant aussi 2 à 5 %. Deux chiffres pour une seule eau : il n'y a pas de règle gravée.
huguette.lavandin
La lavande dans la cologne, ça ne m'étonne pas du tout. Chez nous, les dames du village sortaient une eau de Cologne à la lavande pour la messe du dimanche. Ont en avait toutes une bouteille dans le buffet, à côté de la gnôle.
thibault_du_lac
Citron, bergamote, néroli, une herbe : presque tout est en tête. Une structure sans fondations, faite pour être refaite dans la journée.
flo.bergamote
La bergamote dès le premier flacon, donc. Je comprends mieux pourquoi on la croise partout.
gaspard.oud
Une cologne me fait penser à un mouvement sans complication : peu de pièces, un réglage court, et il faut la remonter souvent. J'en porte une l'été, et dès que l'automne arrive je reviens d'avantage à mes bois.
agathe.tilleul
Merci pour cette lecture, Clémence. À la bibliothèque, un vieux manuel de toilette parle de l'eau de Cologne, avec des annotations au crayon d'une ancienne lectrice.