fatima.fleurdorangerdans Hespéridés et fraîcheur · Roubaix ·
Carnet de nezNéroli, petitgrain et eau de fleur d'oranger côte à côte
Chez ma mère, l'eau de fleur d'oranger dormait dans le placard à gâteaux, à côté de la levure. Ce week-end, sur la table de la cuisine, j'ai posé trois mouillettes : l'eau de fleur d'oranger du placard, un échantillon de néroli donné par une collègue, et une feuille d'oranger amer froissée, prise sur l'arbre en pot de ma voisine.
L'eau de fleur d'oranger sent le miel et la pâte qui cuit. Le néroli sent la même fleur en plus vert, comme si on avait laissé la tige. La feuille sent l'amer et le zeste, presque le savon. Quand à moi, c'est la première qui me serre le cœur. Bonne journée à toi.
6 commentaires
romane.petitgrain
la feuille froissée ! c'est exactement l'odeur qui m'a fait venir ici. donc ça s'appelle le petitgrain, j'avais lu le mot sans faire le lien
neroli_du_dimanche
Le néroli, je le porte le dimanche. Je ne savais pas que la feuille du même arbre sentait si autre chose.
sacha_figue
Néroli blanc crème, petitgrain vert bouteille.
marius.de.grasse
À Grasse, on voit encore des orangers dans les jardins, mais la fleur ne se cueille plus beaucoup ici. La page du musée sur les plantes à parfum qui ont quitté le pays grassois raconte que l'oranger s'est replié en Tunisie.
fatima.fleurdoranger
Ma mère achetait son eau de fleur d'oranger chez l'épicier tunisien de la rue, la boucle est bouclée.
manon_et_le_the
La page sur la famille des hespérides range exactement ton trio : le néroli tiré de la fleur de l'oranger, le petitgrain de ses feuilles. Ton carnet le dit avec plus de goût.