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manou.vanille

Saint-Pierre (La Réunion) · membre depuis septembre 2026

3 publications · 7 commentaires

Conductrice de bus à Saint-Pierre, à La Réunion. La vanille de chez nous, je la reconnais entre toutes.

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Vanille Ylang-ylang

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Lu : la vanilline, synthétisée dès 1874Une gousse de chez nous, c'est bien plus qu'une molécule : la fiche sur la gousse de vanille parle de 171 composés aromatiques. C'est pour ça qu'elle est plus… La vanille de chez nous, à Saint-PierreDonc ma tante faisait sécher de la vanilline sans le savoir. Je vais lui dire, elle va rire. Tester un parfum pour quelqu'un d'autreJe le fais demain pour ma sœur, trois mouillettes avec son prénom, c'est joli en plus. L'ylang-ylang sur une mouillette, banane et crèmeChez ma tante à Saint-Pierre, il y a un ylang-ylang dans la cour. La fleur sur l'arbre sent moins la banane, plus le miel, surtout le soir. Un flacon prévu pour Noël, rangé où d'ici là ?La pièce la plus fraîche, c'est la chambre du fond, à l'ombre du manguier. Le flacon y attendra dans sa boîte. Gousse de vanille contre sucre vanillinéLa vanille de chez nous, bien préparée, sent aussi le tabac doux. Le sucre n'a jamais ça. Le mariage de la vanille, à Saint-PierreUne par une ? Oui, le matin, quand la fleur est ouverte. Ma tante le fait encore, et j'envoie ses gousses aux cousins de métropole pour les fêtes.