Ambre, ambre gris, ambre jaune : je m'y perds

Moi je croyais que c'était la pierre jaune des bijoux, la résine fossile. Ça sent quelque chose quand on la chauffe ?

Pas la pierre. L'article de Wikipédia sur l'ambre gris le décrit comme une concrétion de l'intestin du cachalot, qui ne prend son odeur qu'après des mois ou des années dans l'eau de mer, à la lumière et à l'air. Moi je le cherche à chaque grande marée à Cancale, jamais trouvé un gramme.

Au dépôt, un collègue jurait en avoir ramassé un bloc sur une plage des Landes. Sa a fait rire tout le monde pendant des années.

hector_ambregris a écrit :

une concrétion de l'intestin du cachalot

D'accord, mais mon parfum à la vanille, il n'a quand même pas de cachalot dedans ?

Pas de cachalot, rassure-toi. Dans un parfum, ambré veut surtout dire un accord chaud : la fiche du benjoin, résine vanillée des styrax explique que les parfums ambre associent labdanum, benjoin et copal, avec parfois de la vanille. C'est ça, ton chaud et sucré.

Pour le classement, les familles olfactives de la Société française des parfumeurs parlent d'une famille ambrée-orientale, aux notes douces, poudrées, vanillées et animales. L'animal, c'est sans doute par là que l'ambre gris se glisse dans l'histoire.

thibault_du_lac a écrit :

une famille ambrée-orientale

Voilà pourquoi le mot orientaux me disait quelque chose : ambré et oriental, c'est la même famille sous deux noms, si je suis bien.

et l'ambroxan que je vois sur plein de fiches, c'est de l'ambre gris ou pas ?

romane.petitgrain a écrit :

c'est de l'ambre gris ou pas ?

Pas vraiment : la fiche de l'ambroxan, la molécule ambrée qui a remplacé l'ambre gris explique que c'est une molécule de l'ambre gris qu'on fabrique aujourd'hui à partir de la sauge sclarée. Pas un gramme de cachalot là-dedans.

Beau fil, je le garde au chaud. Pour ceux que ça intéresse, la Classe sur les matières animales et leurs substituts reprend le musc et l'ambre gris depuis le début.

Pas la pierre, pas le cachalot, surtout des résines et de la vanille. Trop clair, merci pour les explication.