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nadine_epices

Bordeaux · membre depuis octobre 2025

3 publications · 10 commentaires

Ancienne employée d'agence de voyages à Bordeaux, je cuisine beaucoup. Clou de girofle, cannelle, safran : les épices me font voyager. Je débute en parfum.

Familles préférées

Ambrés Cuirs

Notes signature

Clou de girofle Cannelle Safran Cardamome

Ses Cercles

Ambrés, épices et gourmands Odeurs du quotidien Offrir un parfum

Publications

Un clou de girofle seul en très gros plan, bouton et sépales bien visibles Pelures d'orange et clous de girofle en coupelleMon pot-pourri d'automne, sans rien acheter : des pelures d'orange séchées sur le radiateur, une poignée de clous de… Livre emballé en cadeau dans un papier turquoise à rayures fermé par une pastille dorée Une odeur pour la maison plutôt qu'un flaconMa voisine ne porte jamais de parfum, mais sa cuisine sent toujours l'orange et la cannelle. Pour son anniversaire, je… Rhizomes de gingembre frais beiges entassés sur un étal, vus de près Défi : les épices cachées d'un pain d'épicesLes pains d'épices sont revenus sur les étals, à côté des châtaignes, alors je lance un défi pour le week-end. Coupe…

Derniers commentaires

Offrir du café comme on offre un parfumPousser d'un cran, je retiens. Pour mon mari, ce seront ses épices, avec un cran de plus du côté de la cardamome. La facette citronnée de ma cardamomeLe clou de girofle aussi, je lui trouve une facette presque fleurie. Ou c'est moi ? Le menu de fête pensé avec le nezPour l'ordre des plats, j'ai mis de côté un menu de Noël complet avec son planning jour par jour, du chapon aux marrons à la bûche : on y voit ce qui cuit… Défi : les épices cachées d'un pain d'épicesl'anis vert que je mets moi-même Il était aussi dans le mien, je ne l'avais pas nommé. Je fais le compte : la cannelle gagne haut la main, le girofle suit, le… Cannelle de Ceylan ou casse, au rayon vracPas tout à fait. La fiche de la cannelle et de ses canneliers distingue le cannelier de Ceylan et la casse, ou cannelle de Chine, qui vient d'un autre arbre. Défi : le parfum d'un proche en trois matièresMon mari : clou de girofle, feu de bois, écorce d'orange. Il sent Noël toute l'année et il ne le sait pas. Pelures d'orange et clous de girofle en coupellele pomander Je ne connaissais pas le mot. J'en piquerai une avec ma petite-fille quand viendra l'Avent. Une odeur pour la maison plutôt qu'un flaconAjoute une gousse de vanille fendue Adopté. Et oui Agathe, un petit mot : "à secouer quand l'odeur s'endort".