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Pyramide d'oranges avec leurs feuilles sur un étal de marché au Vietnam

Cercle du club

Hespéridés et fraîcheur, page 2

Bergamote, citron, néroli, eaux de Cologne : tout ce qui sent le zeste et la fraîcheur.

28 publications · 39 membres actifs

Les publications

titouan_yuzudans Hespéridés et fraîcheur · Bordeaux ·

Découverte
Petit bergamotier en pot au feuillage dense, un fruit vert caché sous les feuilles, en serre botanique

Deux bergamotes fraîches posées sur le comptoir

Au comptoir ce matin, un habitué m'a posé deux bergamotes fraîches, rapportées d'un primeur italien, avec l'étiquette Calabre encore collée. Première fois que j'en tiens une en vrai : verte et jaune, la peau grasse sous le doigt. Le zeste sent le thé noir, la…

Bergamote Thé

romane.petitgrain Verte et jaune ? je pensais que la bergamote ressemblait à un citron. Par contre l'amertume de café, je veux sentir ça

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titouan_yuzudans Hespéridés et fraîcheur · Bordeaux ·

Exercice
Verger de pomelos au Vietnam, fruits verts suspendus sous les branches des arbres

Zestes sous les tasses, le jeu du comptoir

Au comptoir ce matin, avant d'ouvrir, j'ai retourné quatre tasses encore tièdes sur quatre zestes : citron, pamplemousse, mandarine et un yuzu qu'un collègue avait rapporté. On soulève, on sent, on devine. Le citron, tout le monde l'a trouvé. Le yuzu…

Citron Pamplemousse Mandarine Yuzu

margaux.citron Je presse des citrons toute la journée et j'ai quand même confondu citron et pamplemousse au premier tour. C'est l'amertume qui m'a sauvée au…

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manon_et_le_thedans Hespéridés et fraîcheur · Grenoble ·

Lecture

La classification de la SFP, lue avec un thé

J'ai lu la classification des familles olfactives de la Société française des parfumeurs . La famille hespéridée y cite la bergamote, le citron, l'orange et la mandarine. Ce que je n'attendais pas : la bergamote revient chez les chyprés, avec la mousse de…

Bergamote Citron Mandarine Mousse de chêne

thibault_du_lac C'est ce qui me plaît dans les chyprés : la bergamote en haut, la mousse en bas, et tout tient comme une arche. La Classe sur les sept familles…

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maud.de.namurdans Hespéridés et fraîcheur · Namur ·

Souvenir
Tas d'oranges fraîchement cueillies, certaines encore garnies de leurs feuilles vertes

Les premières clémentines au marché de Namur

Les premières clémentines sont arrivées au marché, encore un peu vertes près de la queue. J'en ai pelé une dans la voiture et toute mon enfance belge est revenue : à la Saint-Nicolas, il y en avait toujours dans nos chaussons, avec les spéculoos. Une peau de…

Mandarine Orange douce

rhubarbe_et_moi À Metz aussi, la Saint-Nicolas, c'était mandarines et pain d'épices. Je pèle encore la mienne en spirale, d'un seul morceau, comme ma mère.

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romane.petitgraindans Hespéridés et fraîcheur · Montpellier ·

Carnet de nez
Oranges douces qui mûrissent sur l'arbre parmi un feuillage vert dense, au Népal

Mandarine ou orange douce, je mélange tout

question de débutante : comment tu fais pour ne pas mélanger mandarine et orange douce ? Mon carnet du jour : la mandarine, sucrée, un peu bonbon, avec un fond presque fleuri. L'orange douce, plus juteuse, plus simple, le jus du petit-déjeuner. Par contre si…

Mandarine Orange douce

la.mouillette Je sens la manche de mon pull entre deux, c'est ma façon de remettre le nez à zéro. Ça marche à peu près.

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lou.agrumesdans Hespéridés et fraîcheur · Nice ·

Question

Encore du pamplemousse quand il pleut sur Nice ?

Tout l'été, j'ai vécu au pamplemousse et au citron. Depuis qu'il pleut sur Nice, mon frais me paraît un peu froid sur moi, presque triste. Tu gardes tes agrumes en automne, toi, ou tu changes de flacon ?

Pamplemousse Citron Thé Bergamote

titouan_yuzu En automne je passe au thé : un parfum thé et bergamote, plus rond, comme un latte à la place d'un espresso tonic.

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romane.petitgraindans Hespéridés et fraîcheur · Montpellier ·

Question

Bergamote et soleil, une rumeur à vérifier

Question de débutante : une amie m'a dit qu'il ne fallait jamais mettre de bergamote au soleil, que ça tachait la peau. C'est vrai pour les parfums aussi, ou seulement pour l'huile pure ? merci d'avance

Bergamote

agathe.tilleul La peau au soleil, Romane, c'est au pharmacien qu'il faut la confier, pas à nous. Ce qu'on peut faire ensemble, c'est lire ce qui encadre les…

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